Запеканка из кабачков с курицей — без муки и лишних калорий — легкий и вкусный рецепт

Запеканка из кабачков с курицей — без муки и лишних калорий: легкий и вкусный рецепт

Нет ничего прекраснее, чем попробовать что-то новое и вкусное, особенно если это еще и полезно для нашего организма. Запеканка из кабачков с курицей идеально вписывается в такие критерии. Это блюдо не содержит муки, поэтому оно идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием и не хочет употреблять лишние калории.

Основу этой запеканки составляют нежные кабачки и сочная курица, которые дополняются мягкими и ароматными пряностями. Кабачки, богатые клетчаткой и витаминами, делают это блюдо невероятно полезным и диетическим. Курица же, являющаяся источником белка, добавляет ему питательности и делает приготовление запеканки более сытным и насыщенным.

Приготовление этой запеканки не требует особых усилий и навыков в кулинарии. Вам потребуются всего несколько ингредиентов и примерно час времени. Результат вас приятно удивит! Легкое сочетание кабачков и курицы, а также вкусные специи создают блюдо, которое будет радовать вас своими вкусовыми качествами и дарить удовольствие каждый раз, когда вы его готовите.

Запеканка из кабачков с курицей – без муки и лишних калорий: легкий и вкусный рецепт [Сад и Огород sadogorod]

Для приготовления запеканки из кабачков с курицей нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 кабачка среднего размера;
  • 300 грамм куриного филе;
  • 2 яйца;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • 2 столовые ложки нежирного йогурта;
  • соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления:

  1. Кабачки нарежьте тонкими кружками и слегка посолите. Оставьте на 10 минут, затем обсушите салфеткой, чтобы удалить лишнюю влагу.
  2. Куриное филе нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
  3. В тарелку разбейте яйца, добавьте йогурт, соль и перец. Хорошо взбейте.
  4. В форму для запекания выложите слой кабачков, затем слой курицы, и так далее, пока ингредиенты не закончатся.
  5. Полейте все приготовленной смесью яиц и йогурта, посыпьте сыром сверху.
  6. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов примерно 30-40 минут, пока запеканка не приобретет золотистый цвет.
  7. Подавайте готовую запеканку из кабачков с курицей на стол горячей или теплой. Приятного аппетита!

Запеканка из кабачков с курицей — идеальное сочетание нежности и вкуса. Используя этот рецепт, вы сможете приготовить легкое и полезное блюдо, которое понравится всей семье. Наслаждайтесь его вкусом, не переживая о лишних калориях.

Идеальное блюдо для здорового питания: запеканка из кабачков с курицей

Кабачки, которые являются основным ингредиентом блюда, богаты клетчаткой, витаминами и минералами. Они также низкокалорийны и помогают снизить вес, что делает эту запеканку идеальным выбором для диетического питания.

Популярные статьи  Лучшие сорта крупноплодных томатов – как выбрать и вырастить самые вкусные и продуктивные

Курица, в свою очередь, является источником белка, который необходим для роста и восстановления клеток. Она богата также витаминами В6 и В12, необходимыми для работы нервной системы, а также цинком и селеном, которые поддерживают иммунную систему.

Чтобы приготовить эту идеальную запеканку, необходимо сначала нарезать кабачки и обжарить их на сковороде. Затем добавьте курицу, приправы и протушите все вместе до готовности. Далее распределите смесь в форму для запекания и поставьте в духовку.

Возможно, вам понадобится таблица с ингредиентами и инструкциями по приготовлению:

Ингредиенты Количество
Кабачки 2 штуки
Курица (филе) 200 г
Лук 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Сливки (15% жирности) 100 мл
Сыр твердый 50 г
Петрушка по вкусу
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для жарки

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте кабачки и лук.
  2. Обжарьте кабачки и лук на сковороде до мягкости.
  3. Добавьте нарезанную курицу и чеснок, приправьте солью и перцем по вкусу.
  4. Тушите все вместе до готовности курицы.
  5. Добавьте сливки и перемешайте.
  6. Разложите смесь в форму для запекания.
  7. Посыпьте тертым сыром.
  8. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут, пока сыр не растопится и не станет золотистым.
  9. Подавайте готовую запеканку горячей, посыпанной свежей петрушкой.

Приятного аппетита и здорового питания!

Легкое и сытное блюдо для всей семьи

Кабачки — это низкокалорийный овощ, богатый клетчаткой и полезными веществами. Курица — источник белка, необходимого для роста и развития организма. Вместе они создают вкусное и питательное блюдо.

Для приготовления запеканки из кабачков с курицей нам понадобятся кабачки, куриное филе, яйца, сыр, зелень и пряности. Сначала нужно нарезать кабачки и курицу, затем обжарить их на сковороде до золотистой корочки. После этого смешать с яйцами, натертым сыром, зеленью и пряностями. Полученную массу выложить в форму и запечь в духовке при 180 градусах до золотистого цвета.

Запеканка из кабачков с курицей отличается нежным вкусом и приятной текстурой. Она насытит всю семью полезными веществами и не добавит лишних калорий. Подавайте этот деликатес на стол со свежей зеленью и овощным салатом — и ваше семья будет в восторге!

Польза и преимущества запеканки из кабачков с курицей:

1. Богатый источник витаминов и минералов: кабачки содержат большое количество витаминов группы В, витамины С и К, а также минералы, такие как калий, магний и железо. Курица содержит белок, железо и цинк.

2. Низкокалорийное блюдо: запеканка из кабачков с курицей отличается низким содержанием калорий и жиров, что делает его отличным выбором для людей, следящих за своей фигурой или на диете.

3. Безглютеновый вариант: так как в рецепте не используется мука, запеканка из кабачков с курицей является идеальным блюдом для людей с непереносимостью глютена или тех, кто избегает его потребления.

Популярные статьи  Особенности разведения гусей - полезные советы для новичков в птицеводстве

4. Повышенное содержание клетчатки: кабачки содержат клетчатку, которая помогает улучшить пищеварение, предотвращает запоры и помогает снизить уровень холестерина в крови.

5. Легко приготовить: рецепт запеканки из кабачков с курицей прост в исполнении, не требует много времени и усилий. Он отлично подходит для занятых людей, которые хотят приготовить полезное и вкусное блюдо.

6. Много вариаций: запеканку из кабачков с курицей можно приготовить с различными добавками и соусами, что позволяет варьировать вкус и наслаждаться разнообразием.

7. Универсальное блюдо: запеканка из кабачков с курицей можно подавать как горячим, так и холодным, в качестве основного блюда или как полноценное гарнир.

Ингредиенты и приготовление:

  • 1 куриное филе
  • 2 средних кабачка
  • 2 яйца
  • 100 г твердого сыра
  • 150 мл нежирной сметаны
  • Соль, перец — по вкусу
  • Зелень — по вкусу
  1. Подготовьте продукты. Куриное филе нарежьте на кусочки и обжарьте на растительном масле до готовности. Кабачки мелко нарежьте или тертые. Сыр натрите на терке.
  2. В глубокую миску разбейте яйца, добавьте сметану и хорошо перемешайте. Посолите, поперчите по вкусу.
  3. Добавьте нарезанные кабачки к яйцам со сметаной и перемешайте.
  4. Добавьте куриное филе и зелень в миску и еще раз хорошо перемешайте все ингредиенты.
  5. Выложите смесь в форму, предварительно смазанную маслом.
  6. Посыпьте сверху натертым сыром.
  7. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут, до золотистой корочки.

Готовую запеканку можно подавать горячей или остывшей, на выбор.

Вариация рецепта: запеканка из кабачков с индейкой

Вариация рецепта: запеканка из кабачков с индейкой

Для приготовления запеканки из кабачков с индейкой, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 кабачка;
  • 500 г индейки;
  • 1 луковица;
  • 2 яйца;
  • 50 г творога;
  • пучок зелени (петрушка, укроп);
  • соль, перец по вкусу.

Индейку нужно нарезать на небольшие кусочки, лук – соломкой. Кабачки натереть на крупной терке и выжать из них лишнюю жидкость. Затем все ингредиенты смешать вместе и добавить яйца, соль, перец, зелень и творог.

Смесь аккуратно разложить в форму и запекать при температуре 180 градусов около 25-30 минут. Готовность запеканки можно проверить, проткнув ее вилкой – если она чистая, без следов сырого теста, значит она готова.

Такая запеканка получается нежной, сочной и ароматной. Она станет прекрасным выбором для ужина или легкого обеда. Также вы можете добавить к запеканке кусочки овощей или сыр, чтобы варьировать вкус и текстуру блюда.

Попробуйте эту вариацию рецепта запеканки из кабачков с индейкой и наслаждайтесь легким и полезным блюдом, не переживая о лишних калориях!

Полезные советы приготовления:

1. Выберите свежие и сочные кабачки. При покупке обратите внимание на цвет и состояние овоща. Кабачки должны быть яркого зеленого цвета без пятен и повреждений.

2. Подготовьте кабачки перед использованием. Очистите овощи от кожуры и семян. Если кабачки крупные, их также рекомендуется нарезать на тонкие дольки или кубики.

3. Приготовьте куриную грудку. Отварите или запеките куриную грудку до готовности. Разрежьте ее на маленькие кусочки или измельчите в блендере.

Популярные статьи  Фатсия - азиатская красавица с широкими листьями и необычным составом – идеальное растение для выращивания в домашних условиях и саду

4. Смешайте все ингредиенты вместе. В большой миске соедините кабачки, куриную грудку, яйца, сыр и прочие приправы. Коротко перемешайте все вместе.

5. Используйте форму для запекания. Выпекайте запеканку в форме для запекания, смазанной маслом или покрытой пергаментной бумагой. Это позволит избежать пригорания и облегчит последующую чистку.

6. Пеките запеканку до золотистой корочки. Выпекайте запеканку при температуре 180°C в предварительно разогретой духовке. Она должна стать золотистой и хрустящей сверху, а мягкой и ароматной внутри.

7. Подавайте запеканку горячей. Наслаждайтесь ароматом и вкусом запеканки из кабачков с курицей, подавая ее горячей. Она идеально подойдет для обеда или ужина вместе с свежими овощами или салатом.

Следуя этим полезным советам, вы сможете приготовить легкую и вкусную запеканку из кабачков с курицей для себя и своих близких. Насладитесь этим нежным и полезным блюдом, не беспокоясь о лишних калориях!

Вкусные и низкокалорийные идеи с кабачками:

Вкусные и низкокалорийные идеи с кабачками:

1. Салат с кабачком, помидорами и огурцами: нарежьте кабачок, помидоры и огурцы тонкими ломтиками. Добавьте к ним рубленую ветчину или куриную грудку. Посолите, поперчите и заправьте сметаной или оливковым маслом.

2. Кабачковые котлеты: смешайте тертый кабачок с яйцом и мукой. Добавьте зелень, соль и перец по вкусу. Обжарьте котлеты на растительном масле до золотистой корочки.

3. Кабачковые лодочки с фаршем: разрежьте кабачки вдоль пополам и выньте сердцевину. Наполните их фаршем из мяса или рыбы с добавлением овощей и специй. Запеките в духовке до готовности.

4. Кабачковая паста: нарежьте кабачок соломкой и обжарьте на сковороде. Добавьте кабачки вареные макароны и заправьте соусом на основе сметаны или оливкового масла. Посолите и поперчите.

5. Запеченные кабачки с сыром: нарежьте кабачки колечками и выложите на противень. Посыпьте их тертым сыром и запекайте в духовке до золотистой корочки.

Видео:

Кабачки вкуснее мяса! Натрите кабачок и картошку Быстро и невероятно вкусно! Такая вкуснятина! АСМР

Так готовлю КАБАЧКИ на ужин или обед вместо котлет! Вкуснятина из кабачков и фарша!

Оцените статью
Андрей Теплушкин
Добавить комментарии
Запеканка из кабачков с курицей — без муки и лишних калорий — легкий и вкусный рецепт
Как самостоятельно изготовить качели для сада — подробная пошаговая инструкция и готовые чертежи