Куриные крылышки – это неповторимый источник вкуса и аромата в любом блюде, особенно в супах. Ведь делая суп из крылышек, вы насыщаете его сочным и нежным мясом, а также получаете настоящую вкусовую бомбу. Ароматный куриный суп из крылышек – это идеальное решение для тех, кто хочет приготовить сытное и вкусное блюдо с минимумом усилий.
Этот рецепт – воплощение простоты и вкуса. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов, а приготовление займет всего несколько минут. Однако результат вас приятно удивит. Густой и ароматный бульон, сочные кусочки куриного мяса, нежные овощи – все это превратит ваш обед или ужин в настоящий праздник вкуса.
Но этот суп не только вкусен, но и полезен. Куриные крылышки содержат много белка, что особенно важно для тех, кто занимается спортом или следит за своей фигурой. Кроме того, в крылышках содержится много витаминов и минералов, которые положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы и иммунитета.
Вкусный рецепт ароматного куриного супа из крылышек 🍲
Ингредиенты: |
---|
500 г куриных крылышек |
1 литр куриного бульона |
1 луковица |
2 моркови |
2 картофелины |
2 зубчика чеснока |
соль, перец – по вкусу |
зелень (петрушка, укроп) – по вкусу |
Шаги по приготовлению:
- В кастрюле с куриной филе с крылышками добавьте куриной бульон и поставьте на огонь. Доведите до кипения и уберите пену, снимая ее шумовкой.
- Луковицу, морковь и картофель очистите и нарежьте кубиками.
- Добавьте овощи в кипящий бульон. Доведите до кипения, снизьте огонь и варите около 15 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Чеснок раздавите и добавьте в суп, приправьте по вкусу солью и перцем.
- Варите еще около 5 минут. Готовый суп посыпьте зеленью.
Ароматный куриный суп из крылышек готов! Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусом этого прекрасного блюда вместе с вашими близкими и друзьями.
Ингредиенты для куриного супа из крылышек:
2. Лук репчатый — 1 шт.;
3. Морковь — 1 шт.;
4. Картофель — 2 шт.;
5. Чеснок — 2 зубчика;
6. Томатная паста — 2 ст. л.;
7. Растительное масло — 2 ст. л.;
8. Соль — по вкусу;
9. Перец черный молотый — по вкусу;
10. Базилик сушеный — 1 ч. л.;
11. Петрушка свежая — для подачи.
Крылышки
Для приготовления супа из крылышек понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Куриные крылышки | 500 г |
Лук | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Картошка | 2 шт |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Куриные крылышки вымыть и отложить в сторону.
- Лук и морковь очистить и нарезать кубиками. Картошку очистить и нарезать крупными кубиками.
- В горячей кастрюле обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
- Добавить куриные крылышки и обжаривать их до золотистой корочки.
- Залить кипятком, добавить картошку, соль и перец по вкусу.
- Варить суп на среднем огне около 30 минут, пока крылышки и картошка не станут мягкими.
- Подавать горячим, посыпав зеленью.
Ароматный куриный суп из крылышек готов! Приятного аппетита!
Свежие овощи
Для приготовления этого супа рекомендуется использовать такие овощи, как морковь, лук, сельдерей и картофель. Морковь добавляет в блюдо сладость и приятный аромат, а также содержит бета-каротин, который полезен для зрения и иммунной системы. Лук придаёт супу пикантность и неповторимый вкус, а также обладает противовоспалительными свойствами. Сельдерей добавляет супу свежесть и аромат, а также содержит витамин С и витамины группы В. Картофель делает суп более плотным и питательным, а также является источником калия и витамина С.
Не стоит забывать также о зелени — петрушке и укропе. Они добавляют блюду свежий аромат и яркий вкус, а также содержат много полезных веществ, в том числе витамин К, витамин С и фолиевую кислоту.
Таким образом, использование свежих овощей в рецепте куриного супа из крылышек обогащает его питательными веществами и придаёт блюду оригинальность и яркость. Попробуйте приготовить этот суп с использованием свежих овощей — вы не пожалеете!
Бульон
Для приготовления бульона из крылышек потребуется:
• 1 кг куриных крылышек
• 2 литра воды
• 1 луковица
• 2 моркови
• 2 стебля сельдерея
• соль, перец по вкусу
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Куриные крылышки | 1 кг |
Вода | 2 литра |
Луковица | 1 шт |
Морковь | 2 шт |
Сельдерей | 2 стебля |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Приготовление ароматного куриного супа из крылышек
Ингредиенты:
Куриные крылышки | 500 г |
Картофель | 2 шт |
Морковь | 1 шт |
Лук | 1 шт |
Чеснок | 2 зубчика |
Зелень (петрушка, укроп) | по вкусу |
Соль, перец | по вкусу |
Лавровый лист | 1 шт |
Растительное масло | 2 ст.л. |
Вода | 1,5 л |
Приготовление:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Очистите и нарежьте картофель, морковь, лук и чеснок.
- В глубокой кастрюле нагрейте растительное масло.
- Добавьте в кастрюлю нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета.
- Затем добавьте нарезанные морковь и чеснок, и продолжайте обжаривать еще несколько минут.
- Добавьте куриные крылышки в кастрюлю и хорошо обжарьте их, чтобы они приобрели золотистый цвет.
- После этого добавьте картофель и залейте все горячей водой.
- Добавьте лавровый лист, соль и перец по вкусу.
- Довести суп до кипения, затем уменьшить огонь и варить на среднем огне около 30-40 минут, пока картофель не станет мягким.
- После того как суп будет готов, добавьте мелко нарезанную зелень и дайте ему настояться несколько минут.
- Куриный суп из крылышек готов! Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Вкусный и ароматный куриный суп из крылышек готов прямо сейчас! Насладитесь его нежным вкусом и получите удовольствие от каждой ложки.
Подготовка ингредиентов
Перед тем, как приступить к приготовлению ароматного куриного супа из крылышек, необходимо правильно подготовить все ингредиенты.
Вам понадобятся следующие продукты:
- 10-12 крылышек
- 2 литра воды
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 морковки
- 1 небольшая пастернака
- 1 корень сельдерея
- 3-4 картофелины
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) для украшения
Перед началом приготовления рекомендуется все ингредиенты хорошо промыть под проточной водой.
Приготовление супа
Для приготовления вкусного куриного супа из крылышек вам потребуются следующие ингредиенты:
- 500 г куриных крылышек;
- 1 л воды;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 2 картофелины;
- 3 зубчика чеснока;
- соль, перец, зелень (по вкусу).
Шаги по приготовлению супа:
- 1. Подготовьте ингредиенты: морковь и лук очистите и нарежьте мелкими кубиками, картофель очистите и нарежьте кубиками, чеснок мелко нарежьте.
- 2. В кастрюле с кипящей водой положите куриные крылышки и варите их на среднем огне около 15-20 минут. Затем снимите пену, которая образуется на поверхности варящегося бульона.
- 3. Добавьте нарезанные овощи (лук, морковь, картофель) и чеснок в кастрюлю. Продолжайте варить суп еще 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.
- 4. Посолите и поперчите суп по вкусу. Можете также добавить свои любимые специи.
- 5. Подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью для аромата и вкуса.
Приятного аппетита!