Рецепт вкусного и полезного томатного супа-пюре для эффективного похудения без стресса и ограничений

Томатный суп-пюре – это классическое блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях с минимальными затратами времени и усилий. Кроме того, он идеально подходит для тех, кто хочет похудеть и следит за своим питанием.

Почему томатный суп-пюре полезен для похудения? Во-первых, томаты содержат низкую калорийность и богаты клетчаткой, которая помогает нормализовать обмен веществ и предотвращает чувство голода. Во-вторых, томаты содержат витамин С и бета-каротин, которые являются мощными антиоксидантами и помогают укрепить иммунитет. В-третьих, в составе томатов присутствует ликопин – вещество, которое способствует разрушению жировых клеток.

Итак, если вы хотите освежиться, насладиться приятным вкусом и одновременно похудеть, то рецепт томатного супа-пюре станет отличным выбором для вас. Готовить его очень просто: вам понадобятся свежие помидоры, лук, чеснок, оливковое масло и специи по вкусу. Комбинация этих ингредиентов придаст супу насыщенный вкус и аромат.

Рецепт томатного супа-пюре для похудения

Сад и Огород sadogorod

Томатный суп-пюре – отличное блюдо для похудения, так как оно низкокалорийное и насыщает организм ценными веществами. В этом рецепте мы используем только свежие овощи и специи, чтобы сделать суп максимально полезным и вкусным.

Ингредиенты:

• 1 кг спелых помидоров
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 морковь
• 1 стебель сельдерея
• 1 литр овощного или куриного бульона
• 1 чайная ложка оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень для украшения

Приготовление:

1. Нарежьте помидоры кубиками и удалите семена.
2. Мелко нарежьте лук и чеснок.
3. Натрите морковь на крупной терке, а сельдерей мелко нарежьте.
4. Разогрейте оливковое масло в кастрюле и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
5. Добавьте морковь и сельдерей в кастрюлю и обжаривайте еще несколько минут.
6. Добавьте помидоры и бульон в кастрюлю, посолите и поперчите по вкусу.
7. Варите суп на среднем огне около 30 минут, пока овощи не станут мягкими.
8. С помощью блендера или ступки измельчите суп до состояния пюре.
9. Подогрейте суп перед подачей и украсьте свежей зеленью.

Томатное суп-пюре готово! Это блюдо станет отличным вариантом для ужина при похудении. Оно насытит организм полезными веществами и не содержит множества калорий. Приятного аппетита!

Томатный суп-пюре: простой и полезный рецепт

Чтобы приготовить этот суп, вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. 1 кг помидоров
2. 1 луковица
3. 2 зубчика чеснока
4. 2 столовые ложки оливкового масла
5. 500 мл овощного бульона
6. Соль и перец по вкусу

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Помидоры нарежьте крупными кусками, лук и чеснок мелко нарежьте.

Шаг 2: В большой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

Шаг 3: Добавьте помидоры в кастрюлю и тушите их на среднем огне около 10 минут, пока они не станут мягкими.

Шаг 4: Влейте овощной бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Затем убавьте огонь и варите суп на медленном огне около 20 минут.

Шаг 5: Используя блендер или погружной блендер, перемелите суп до однородной консистенции. При необходимости процедите суп через сито, чтобы избавиться от кусочков.

Шаг 6: Приправьте суп солью и перцем по вкусу.

Ваш томатный суп-пюре готов! Вы можете подать его горячим или охладить и подавать в виде холодного супа. Приятного аппетита!

Источник: Sad i Ogrod

Ингредиенты для приготовления томатного супа-пюре:

Для приготовления томатного супа-пюре для похудения необходимы следующие ингредиенты:

•	Оливковое масло — 2 столовые ложки
•	Лук — 1 средний
•	Чеснок — 2 зубчика
•	Томаты — 500 г
•	Томатный сок — 500 мл
•	Бульон — 500 мл
•	Морковь — 1 средняя
•	Сельдерей — 1 стебель
•	Перец черный молотый — по вкусу
•	Соль — по вкусу

Эти ингредиенты позволят приготовить ароматный и вкусный томатный суп-пюре, который поможет вам похудеть и насытит организм необходимыми витаминами и минералами.

Приготовьте следующие ингредиенты:

1. Томаты: выбирайте спелые и сочные томаты. Лучше всего использовать свежие помидоры, но можно также использовать консервированные томаты.

2. Лук: возьмите 1 средний луковицу, предпочтительно красный или белый лук.

3. Морковь: возьмите 1 среднюю морковь. Она добавит сладость и аромат в суп.

4. Сельдерей: возьмите 1 стебель сельдерея для нежного вкуса и аромата.

5. Чеснок: возьмите 2-3 зубчика чеснока для добавления аромата и остроты.

6. Оливковое масло: возьмите 2 столовые ложки оливкового масла для обжарки овощей.

7. Соль и перец: приправьте суп по своему вкусу солью и перцем.

8. Бульон: возьмите 500 мл овощного или куриного бульона, чтобы разбавить суп.

9. Перечная мята: возьмите несколько листиков свежей перечной мяты для подачи и украшения супа.

Обратите внимание, что эти ингредиенты могут быть изменены в зависимости от вашего вкуса и предпочтений.

Подготовка ингредиентов:

Для приготовления томатного супа-пюре для похудения вам понадобится:

• 1 кг спелых помидоров;
• 1 большой лук;
• 3 зубчика чеснока;
• 1 литр овощного бульона;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• Соль и перец по вкусу;
• Свежая зелень для украшения.

Перед началом приготовления супа необходимо правильно подготовить все ингредиенты. Помидоры промойте холодной водой, удалите кожицу, а затем нарежьте их кубиками.

Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Оливковое масло можно немного разогреть в кастрюле, чтобы потом сразу добавить лук и чеснок в него.

Овощной бульон можно приготовить заранее или использовать готовое. Важно, чтобы бульон был нежирным и не содержал много соли.

Ингредиенты должны быть готовы к использованию, прежде чем вы приступите к основному процессу приготовления супа.

Приготовление томатного супа-пюре:

1. Сначала необходимо подготовить все ингредиенты. Для этого возьмите:

• 1 килограмм спелых помидоров

• 1 луковицу

• 2 зубчика чеснока

• 2 столовые ложки оливкового масла

• соль и перец по вкусу

• свежая зелень для украшения

2. Томаты помойте и нарежьте кубиками. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте.

3. Разогрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжарьте их, пока они не станут мягкими и слегка золотистыми.

4. Добавьте нарезанные помидоры в кастрюлю. Перемешайте и готовьте на среднем огне около 10 минут, пока помидоры не станут мягкими и сок не вытекает из них.

5. Уберите кастрюлю с огня и остудите смесь до комнатной температуры.

6. Верните суп в кастрюлю и взбейте его блендером или используйте преварительно приготовленный томатный сок и просейте его через сито.

7. Верните кастрюлю на огонь, добавьте соль и перец по вкусу и доведите до кипения.

8. Готовый суп-пюре подавайте горячим с свежей зеленью в качестве украшения. Приятного аппетита!

Приготовьте томатную основу:

Для приготовления томатного супа-пюре нам понадобится вкусная и ароматная томатная основа. Чтобы ее приготовить, следуйте следующим инструкциям:

1. Возьмите 1 кг спелых и сочных помидоров, опустите их на 30 секунд в кипящую воду и затем переложите в холодную воду.
2. Удалите кожицу с помидоров и измельчите их в блендере до состояния пюре.
3. Пропустите полученное помидорное пюре через сито или мелкую ситообразную сетку, чтобы избавиться от семян и крупных кусочков.
4. Поставьте полученное пюре на огонь и доведите его до кипения. Затем убавьте огонь и готовьте еще около 15 минут, чтобы суп-пюре приобрело более насыщенный вкус и аромат.
5. Далее добавьте соль по вкусу и специи, такие как перец, базилик, орегано. Это придаст супу пикантность и аромат.

Томатная основа для нашего супа-пюре готова! Теперь можно приступать к приготовлению самого супа.

Приготовление супа-пюре:

Для приготовления томатного супа-пюре для похудения, вам потребуется:

• 3-4 крупных спелых помидора
• 1 луковица
• 2-3 зубчика чеснока
• 1 литр овощного или куриного бульона
• 1 морковь
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Специи по вкусу (соль, перец, базилик)

Шаг 1:

Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке.

Шаг 2:

Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, чеснок и морковь, обжарьте до золотистого цвета.

Шаг 3:

Добавьте помидоры, нарезанные кубиками, в кастрюлю. Перемешайте и продолжайте готовить на среднем огне примерно 5-7 минут.

Шаг 4:

Добавьте овощной или куриной бульон в кастрюлю, приправьте специями по вкусу. При необходимости, добавьте соль и перец. Перемешайте и доведите до кипения.

Шаг 5:

Уменьшите огонь и варите суп-пюре в течение 15-20 минут до мягкости овощей и образования однородной консистенции. Периодически помешивайте, чтобы предотвратить пригорание.

Шаг 6:

Готовое суп-пюре можно подать горячим, при желании, украсив его зеленью или сухариками.

Приятного аппетита!

Подача и подготовка стола:

Томатный суп-пюре лучше всего подавать горячим. Для подачи можно использовать глубокую тарелку или супницу. Перед подачей рекомендуется суп разлить по порционным тарелкам или в миски, а затем украсить свежей зеленью.

Для того чтобы создать особую атмосферу и украсить стол, рядом с томатным супом-пюре можно подать сухарики, свежий хлеб или, например, гренки с чесноком и зеленью. Это добавит супу дополнительного аромата и текстуры.

Также можно предложить к супу-пюре разные соусы или майонез для добавления вкуса и пикантности. Например, суп можно кисло-сладким соусом или соусом песто. Вы также можете приготовить к супу пикантный томатный соус или соус из сметаны с добавлением зелени.

Не забывайте о том, что стол должен быть красиво сервированным. Разложите на нем салфетки, пригласительные карточки с названиями блюд и красивое посуду. Отлично подойдет белая посуда, на которой томатный суп-пюре будет выглядеть особенно аппетитно. Также можно украсить стол цветными скатертями, подставками для супов и яркими сервировочными приборами.

Видео:

Ни за что НЕ ОТКАЖУСЬ от тарелочки! Готовлю Томатный Суп-пюре — простой согревающий рецепт

Томатный крем-суп | Рецепт приготовления от KUKMARA