Рецепт нежных сырников с клубничным соусом вкусное и легкое блюдо на завтрак

Сырники с клубничным соусом – это идеальный выбор для тех, кто хочет начать свой день с особенного и вкусного завтрака. Нежные сырники, приготовленные по данному рецепту, легко тают во рту, а клубничный соус добавляет им особенный аромат и свежесть.

Чтобы приготовить такие сырники, вам понадобится несколько простых ингредиентов, которые точно есть в вашей кухне. Один из главных секретов их великолепного вкуса – использование творога с высоким жирным содержанием. Он делает сырники невероятно нежными и сочными.

Что касается клубничного соуса, то он просто взрыв вкуса! Свежие ягоды клубники тщательно измельчаются, добавляются сахар и лимонный сок, а затем соус готовится на плите до консистенции густого сиропа. Удивительно сочный и ароматный, он идеально сбалансирует нежность сырников.

Рецепт нежных сырников с клубничным соусом – вкусное и легкое блюдо на завтрак [Сад и Огород sadogorod]

Для приготовления сырников с клубничным соусом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 250 гр. творога
• 1 яйцо
• 2 ст. ложки муки
• 2 ст. ложки сахара
• ½ ч. ложки разрыхлителя
• Щепотка соли
• Масло для жарки

Для клубничного соуса вам понадобятся:

• 200 гр. клубники
• 2 ст. ложки сахара
• Сок половины лимона

В миске соедините творог, яйцо, муку, сахар, разрыхлитель и соль. Хорошо все перемешайте до однородной массы. Сформируйте небольшие лепешки из полученного теста.

Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжарьте сырники с обеих сторон до золотистой корочки. После жарки выложите сырники на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Для приготовления клубничного соуса положите в блендер клубнику, сахар и сок лимона. Измельчите все до однородной консистенции.

Сырники подавайте на стол вместе с клубничным соусом. Подливайте соус на сырники по вкусу. Приятного аппетита!

Как приготовить нежные сырники с клубничным соусом?

Для приготовления сырников с клубничным соусом вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты для сырников:	Ингредиенты для клубничного соуса:
300 г творога	200 г свежей клубники
2 яйца	2 столовые ложки сахара
4 столовых ложки муки	сок половины лимона
2 столовых ложки сахара	миндальная стружка для украшения (по желанию)
растительное масло для жарки
щепотка соли

Шаги приготовления сырников с клубничным соусом:

1. В миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до образования пышной пены.
2. Добавьте творог и муку. Тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
3. Сформируйте небольшие шарики из получившегося теста и расплющьте их, чтобы получились сырники.
4. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте сырники с двух сторон до золотистого цвета.

Шаги приготовления клубничного соуса:

1. Смешайте свежую клубнику с сахаром и лимонным соком в блендере.
2. Измельчите все ингредиенты до однородной консистенции.

Подайте готовые сырники с клубничным соусом, посыпав миндальной стружкой для украшения. Приятного аппетита!

Ингредиенты для сырников:

1. 500 г творога

2. 2 яйца

3. 2 столовые ложки сахара

4. 4 столовые ложки муки

5. 1 чайная ложка ванильного сахара

6. 2 столовые ложки растительного масла

7. щепотка соли

8. сливочное масло для жарки

Творог

Приготовление творога можно осуществить самостоятельно или приобрести готовый в магазине. Для домашнего творога необходимо подогреть молоко до определенной температуры, добавить закваску или лимонный сок, а затем дать сыворотке отделиться от сгустка. Готовый творог рекомендуется отжать через марлю или ситечко, чтобы избавить его от лишней влаги.

В рецепте сырников творог играет роль основного ингредиента, добавляя им нежность и питательность. Он также является ценным источником белка и кальция. Творожные сырники с клубничным соусом могут быть идеальным вариантом для завтрака, обеда или десерта.

100 г	творога
1	яйцо
2 ст. л.	муки
1 ст. л.	сахара
щепотка	соли

Творог можно использовать не только для приготовления сырников, но и для других блюд. Например, его можно добавлять в тесто для пирожков или пончиков, готовить творожные запеканки, чизкейки или творожные массы для тортов. Также творог можно употреблять в чистом виде, добавлять в салаты или использо

Яйца

В рецепте сырников с клубничным соусом обычно используются куриные яйца. Они обладают нежной текстурой и приятным вкусом. Чтобы яйца были свежими и качественными, стоит обратить внимание на их внешний вид и срок годности.

Яйца можно использовать как в целом виде, так и только белок или только желток, в зависимости от рецепта. Чтобы разделить белки и желтки, нужно разбить яйцо на две половинки и осторожно переливать массу из одной половинки в другую, пока весь белок не стеклится, а желток останется в половинке. Для удобства можно использовать специальную щипчатую ложку.

Яйца можно взбивать венчиком или миксером до получения однородной массы. В рецепте сырников яйца обычно добавляются к муке и творогу, чтобы смесь стала компактной и легко формировалась в сырники.

Совет: Перед добавлением яиц в рецепт рекомендуется их перемешивать, чтобы предотвратить возможное залегание желтков или затвердение белков.

Не забывайте, что яйца – тонкий и чувствительный продукт, поэтому стоит быть внимательным при их использовании и хранении.

Шаги приготовления:

1. Для приготовления сырников с клубничным соусом вам понадобятся следующие ингредиенты:

500 г творога	2 яйца
2 столовые ложки сахара	4 столовые ложки муки
1 чайная ложка разрыхлителя	1 чайная ложка ванильного сахара
2 столовые ложки растительного масла	200 г клубники
50 г сахара	сок половины лимона

2. В большой миске смешайте творог, яйца, сахар, муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Хорошо перемешайте, пока все ингредиенты не объединятся в однородную массу.

3. Добавьте растительное масло в тесто и снова хорошо перемешайте.

4. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством растительного масла.

5. Ложкой выложите порции теста на сковороду и распределите его в форме сырников. Обжаривайте сырники с каждой стороны до золотистого цвета.

6. Пока сырники обжариваются, приготовьте клубничный соус. Для этого положите в кастрюлю клубнику, сахар и лимонный сок. Нагрейте на среднем огне и варите около 10 минут, пока клубника не станет мягкой и соус не загустеет.

7. Готовые сырники подайте с клубничным соусом. При желании, украсьте долькой клубники или свежей мятой. Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов

Прежде чем приступить к приготовлению сырников с клубничным соусом, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся:

1. Творог: 200 грамм. Лучше всего использовать нежирный творог, чтобы сырники получились воздушными и легкими.
2. Яйца: 2 штуки. Они придадут сырникам нужную консистенцию и помогут связать все ингредиенты.
3. Сахар: 2 столовые ложки. Он сделает сырники сладкими и приятными на вкус.
4. Мука: 4 столовые ложки. Она поможет придать сырникам нужную плотность и консистенцию.
5. Соль: щепотка. Она добавит немного солености и подчеркнет вкус остальных ингредиентов.
6. Растительное масло: для жарки. Оно поможет сырникам хорошо прожариться
7. Клубничный соус: для подачи. Он придаст сырникам свежий и фруктовый вкус.

Проверьте, что у вас есть все необходимые ингредиенты, чтобы начать готовить вкусные сырники с клубничным соусом.

Видео:

100% СЕКРЕТ пышных СЫРНИКОВ, которые НЕ РАСТЕКАЮТСЯ на Сковороде! Творожные Сырники ❤️ Готовим Дома

Самые вкусные сырники на сковороде!