Аппетитная жареная курица в ореховом соусе — рецепт приготовления, который просто завораживает свежестью и вкусом

Аппетитная жареная курица в ореховом соусе: простой и вкусный рецепт

Курица – одно из самых популярных продуктов на наших кухнях. Ее можно готовить по-разному, и каждый рецепт придает блюду особенный вкус. Аппетитная жареная курица в ореховом соусе – это блюдо, которое не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Прост и быстр в приготовлении, это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех гостей.

Ореховый соус – настоящее открытие для тех, кто любит экспериментировать на кухне. Сочетание орехов и жареной курицы создает неповторимый аромат и нежный вкус. Белки курицы и цельные орехи – идеальное сочетание, которое зарядит вас энергией на весь день.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся только свежие продукты высокого качества. Жареная курица со специями и ореховым соусом – это гармоничное сочетание вкусов и ароматов, которое запомнится каждому. Простые ингредиенты – орехи, мясо и специи – превращаются в настоящее кулинарное произведение и подарят вам незабываемые вкусовые ощущения.

Рецепт аппетитной жареной курицы в ореховом соусе

Что вам понадобится:

  • 4 куринных грудки
  • 100 гр грецких орехов
  • 2 столовых ложки оливкового масла
  • 2 столовых ложки соевого соуса
  • 2 столовых ложки меда
  • Соль и перец по вкусу

Как приготовить:

  1. Вымойте куринные грудки, обсушите их и нарежьте на небольшие кусочки.
  2. Обжарьте орехи на сухой сковороде до золотистого цвета. Остудите их, и после измельчите в блендере или мелко порубите ножом.
  3. В течение 5-7 минут обжарьте курицу на оливковом масле до золотистой корочки.
  4. Добавьте в сковороду соевый соус, мед, орехи, соль и перец. Помешивайте 2-3 минуты, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
  5. Готовое блюдо можно украсить свежими зеленью или положить на листья салата.

Подавайте курицу в ореховом соусе с овощным гарниром или жареными картофельными дольками. Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления

Для приготовления аппетитной жареной курицы в ореховом соусе вам понадобятся следующие продукты:

  • Куриные бедра — 4 штуки
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Масло — для жарки
  • Сладкий соевый соус — 4 столовые ложки
  • Мед — 2 столовые ложки
  • Сок лимона — 1 столовая ложка
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Орехи — грецкие или фундук, на ваш выбор, 100 грамм
  • Зелень — для украшения
Популярные статьи  Как самому и недорого построить баню - полезные советы и пошаговая инструкция

Соберите все необходимые продукты и приступайте к готовке этого простого и вкусного блюда!

Для курицы:

Для курицы:

1. 1 килограмм куриного филе

2. 2 столовые ложки растительного масла

3. 1 чайная ложка соли

4. 1/2 чайной ложки черного перца

5. 1 чайная ложка сушеного базилика

6. 1 чайная ложка сушеного тимьяна

7. 1/2 чайной ложки куркумы

Для орехового соуса:

Ореховый соус придает курице неповторимый вкус и аромат. Чтобы приготовить этот соус, следуйте простым инструкциям:

1. Приготовьте все необходимые ингредиенты: орехи (можно использовать любые по вкусу, но особенно хорошо сочетаются грецкие орехи или фундук), соль, перец, чеснок, соевый соус и мед. Также вам понадобится блендер или мясорубка.

2. Поджарьте орехи на сухой сковороде до золотистого цвета. Это придаст им более насыщенный вкус.

3. Положите поджаренные орехи в блендер или мясорубку. Добавьте чеснок и немного посолите и поперчите по вкусу.

4. Включите блендер или мясорубку и перемелите орехи до получения мелкого порошка.

5. Добавьте соевый соус, мед и немного воды. Продолжайте перемешивать, пока соус не станет гладким и однородным.

6. Вкусите соус и, при необходимости, добавьте дополнительные специи или соусы по своему вкусу.

7. Готовый ореховый соус можно хранить в холодильнике до нескольких дней, добавляя его к курице перед подачей на стол. Приятного аппетита!

Приготовление аппетитной жареной курицы

Приготовление аппетитной жареной курицы

Для начала, выберите свежую курицу и тщательно промойте ее под холодной водой. Затем разрежьте курицу на порционные кусочки — грудку, бедро, крылышки. Если хотите, можно удалить кожу, чтобы блюдо получилось более диетическим. После этого, приправьте курицу солью, черным перцем и любыми другими специями по вашему вкусу.

Далее, разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Когда масло нагреется, аккуратно выложите кусочки курицы на сковороду. Жарьте их по 5-7 минут с каждой стороны, пока не образуется золотистая корочка.

После жарки, уберите курицу с сковороды и отложите в сторону. На этом этапе можно приготовить ореховый соус, который отлично сочетается с жареной курицей. Для этого, мелко нарежьте грецкие орехи и обжарьте их на сковороде без масла до появления аромата.

Популярные статьи  Незабываемый отдых и настоящий релакс в уютном гостевом доме с баней – идеальный выбор для вашего отпуска

Далее, приготовьте соус. Смешайте в миске соевый соус, кетчуп, мед, сок лимона, измельченный чеснок и обжаренные грецкие орехи. Все ингредиенты хорошо перемешайте, чтобы образовался однородный соус.

Верните жареную курицу в сковороду и аккуратно вылейте ореховый соус на нее. Подождите, пока курица пропитается ароматным соусом, и подавайте готовое блюдо к столу.

Аппетитная жареная курица в ореховом соусе готова к подаче. Приятного аппетита!

Пошаговые инструкции:

Пошаговые инструкции:

  1. Приготовьте все необходимые ингредиенты: 500 г куриного филе, 100 г орехов, 2 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки меда, 2 столовые ложки кетчупа, соль, перец и растительное масло для жарки.
  2. Орехи измельчите с помощью блендера до состояния крошки.
  3. Филе курицы нарежьте на небольшие кусочки и посолите, поперчите по вкусу.
  4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  5. Обжарьте кусочки куриного филе до золотистой корочки с обеих сторон.
  6. Пока курица жарится, приготовьте соус. В миску добавьте соевый соус, мед, кетчуп и измельченные орехи. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
  7. Готовую курицу положите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
  8. Поместите куриную курицу обратно на сковороду и добавьте приготовленный ореховый соус. Потушите блюдо на медленном огне в течение 5-7 минут, чтобы соус пропитал курицу.
  9. Подавайте готовое блюдо горячим. Украсьте кинзой и кусочками орехов по желанию.

Приготовление орехового соуса

Для приготовления орехового соуса понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

— 1 стакан грецких орехов

— 2 столовые ложки сливочного масла

— 1 луковица

— 2 зубчика чеснока

— соль и перец по вкусу

— 1 столовая ложка меда

— 1 столовая ложка соевого соуса

— 1 стакан куриного бульона

— 2 столовые ложки крахмала

Шаг 1: Сначала нужно обжарить грецкие орехи на сковородке до золотистого цвета. После этого орехи следует измельчить в блендере или мелко порубить ножом.

Шаг 2: На той же сковороде разогреть сливочное масло и обжарить нарезанный лук и измельченный чеснок до золотистого цвета.

Шаг 3: Добавить обжаренные орехи к луку и чесноку, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и обжаривать все вместе около 5 минут.

Шаг 4: В отдельной миске смешать куриный бульон, мед и соевой соус. Добавить эту смесь к ореховому луку и чесноку и прогреть на среднем огне.

Шаг 5: В отдельной чашке развести крахмал в небольшом количестве воды. Добавить разведенный крахмал в соус и варить, постоянно помешивая, до загустения.

Популярные статьи  Овощной салат по-грузински - вкусные рецепты и полезные советы

Вкусный ореховый соус готов! Он идеально сочетается с жареной курицей, но также может использоваться как соус к другим блюдам. Подавайте соус горячим и наслаждайтесь неповторимым вкусом!

Шаги приготовления соуса:

Шаги приготовления соуса:

1. Разломайте орехи и мелко их измельчите. Можно использовать измельчитель или просто потолкать молотком по большой сковороде.

2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.

3. Добавьте измельченные орехи и обжарьте их, помешивая, до появления аромата и небольшого золотистого оттенка. Это займет около 3-4 минут.

4. Добавьте соевый соус, мед, рисовый уксус, кунжутное масло и пряные специи по вкусу. Помешивайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.

5. Продолжайте готовить соус на среднем огне, пока он не загустеет и не станет густым и глянцевым. Это займет около 5-7 минут.

6. Проверьте соус на вкус и при необходимости добавьте больше специй или соуса по своему усмотрению.

7. Готовый соус можно использовать сразу или охладить перед подачей с жареной курицей.

Видео:

Курица в ореховом соусе | Грузинская кухня – вкусный куриный соус, приготовленный с орехами

Сочные, куриные бедрышки. Просто и чертовски вкусно!

Оцените статью
Андрей Теплушкин
Добавить комментарии
Аппетитная жареная курица в ореховом соусе — рецепт приготовления, который просто завораживает свежестью и вкусом
Как правильно подкормить сливу после сбора урожая для максимального роста и развития